6월의 따스한 햇살이 비추는 저녁, 저희 집의 작은 주방은 활기찬 준비로 가득 찼습니다. 오늘은 6월에 생일을 맞이한 세 명의 친구들과 남편을 위한 특별한 사랑의 식사초대가 있는 날이었습니다. 매번 새로운 테마로 꾸며지는 이 사랑의 식사초대는 우리의 삶에 잔잔한 행복을 더해줍니다.
노년의 행복감을 위한 테마파티의 시작이러한 테마파티를 시작한 이유는 노년의 행복감을 더해주기 위해서였습니다. 전공인 영양학과 부전공인 요리 실력을 발휘하여, 제 요리를 즐겨워하는 지인들에게 행복감을 선사하는 것도 큰 이유 중 하나이고
제게 허락하신 은사를 나누고 이웃을 내 몸같이 사랑하라는 계명을 실천하기 위한 노력의 일환으로, 매번 이 파티를 준비합니다. 이렇게 함께하는 시간들은 단순한 식사를 넘어 서로의 삶을 풍요롭게 만들고, 진정한 행복을 나누는 시간이 되기 때문입니다.
메뉴 준비와 사랑의 메시지
오늘의 메뉴는 떡갈비, 양배추 쌈, 마늘찜, 고추와 셀러리 돼지감자 피클, 연근들깨마요무침, 궁채굴소스볶음, 마파두부, 그리고 생크림케이크였습니다. 각 요리는 정성을 다해 준비되었고, 친구들과 남편이 좋아하는 음식을 생각하며 메뉴를 구성했습니다.
요리를 준비하는 동안, 나는 요리에 하나하나 사랑의 메시지를 담았습니다. 떡갈비를 다듬으며, 우리의 우정과 사랑이 더욱 단단해지기를 바랐고, 양배추 쌈을 만들며 건강하고 행복한 삶을 기원했습니다. 마늘찜을 준비할 때는 서로에게 강한 면역력을 선사하는 마음으로, 고추와 셀러리 돼지감자 피클을 만들며 신선함과 상쾌함을 함께 나누고자 했습니다. 연근들깨마요무침과 궁채굴소스볶음에서는 고소함과 풍미를 나누고, 마파두부에서는 강한 인상을 주는 맛으로 우리의 관계를 더욱 깊게 만들기를 소망했습니다. 마지막으로 생크림케이크는 달콤함과 기쁨을 나누며 모든 순간을 행복하게 채우기를 기원했습니다.
사랑의 저녁♥
저녁 시간이 다가오고, 손님들이 하나둘씩 도착했습니다. 모두가 한자리에 모여 앉아, 서로의 안부를 묻고, 따뜻한 대화를 나누며 저녁을 시작했습니다. 오늘의 주인공들, 6월에 생일을 맞이한 세 친구들과 남편은 특별한 자리에 기뻐하며, 준비된 음식들을 하나하나 맛보았습니다.
식사 내내 웃음과 대화가 끊이지 않았고, 서로의 삶에 대한 이야기와 추억들이 오갔습니다. 이번 생일 파티는 단순히 음식을 나누는 자리를 넘어, 서로의 마음을 나누고, 깊은 유대감을 형성하는 소중한 시간이 되었습니다.
사랑의 저녁만찬 메뉴
떡갈비와 양배추 쌈: 부드럽고 달콤한 떡갈비에 신선한 양배추 쌈을 곁들여, 입안 가득 퍼지는 풍미를 느낄 수 있도록 준비했습니다.
마늘찜: 향긋한 마늘향이 퍼지는 마늘찜은 건강을 생각한 최고의 밑반찬입니다.
고추와 셀러리 돼지감자 피클: 아삭한 고추와 셀러리, 그리고 돼지감자로 만든 피클은 상큼한 맛을 더해줍니다.
연근들깨마요무침: 고소한 들깨와 마요네즈로 버무린 연근은 입맛을 돋우는 별미입니다.
궁채굴소스볶음: 아삭한 궁채를 굴소스로 볶아 깊은 맛을 살렸습니다.
마파두부: 매콤하면서도 부드러운 두부 요리인 마파두부는 모두의 입맛을 사로잡았습니다.
생크림케이크: 생일파티의 하이라이트인 생크림케이크는 직접 구워낸 사랑이 담긴 디저트입니다.
감성 가득한 저녁♥
이번 생일파티는 그 어느 때보다도 특별했습니다. 각자의 이야기를 나누며 웃음꽃이 피어나는 시간, 식탁 위에 놓인 음식들이 마치 우리의 마음을 이어주는 다리가 되는 듯했습니다. 생일을 맞이한 친구들과 남편을 위한 축하 노래가 울려 퍼지고.
다음 파티 테마를 위한 고민
이제 다음 파티를 위한 테마를 정해야 할 시간입니다. 2주에 한 번씩 열리는 이 사랑의 식사초대는 우리의 슬로우라이프를 더욱 빛나게 해주는 시간입니다. 다음 테마로는 무엇이 좋을까요? 몇 가지 아이디어를 떠올려 보았습니다.
이국적인 미식 여행: 세계 각국의 요리를 테마로 한 식사초대. 이탈리아의 파스타부터 일본의 초밥까지 다양한 요리를 함께 즐기는 시간을 마련해보는 건 어떨까 싶기도....
추억의 음식: 각자의 추억이 담긴 음식을 가져와 서로의 이야기를 나누는 테마. 어린 시절의 기억이 담긴 음식부터 특별한 순간을 떠올리게 하는 요리들로 식탁을 채워보고도 싶고~~.
건강한 식단: 건강을 생각한 메뉴들로 구성된 식사초대. 신선한 채소와 과일, 건강한 조리법으로 만든 음식들로 몸과 마음을 가꾸는 시간을 가져도 좋을 것 같고.....이렇게 소중한 사람들과 함께 하는 시간은 우리에게 큰 행복을 줍니다. 다음 테마를 고민하며, 그 순간을 기대하게 되는 것만으로도 벌써 마음이 따뜻해집니다. 매번 다른 테마로 사랑을 나누는 제 슬로우라이프, 앞으로도 계속될 이 여정이 더욱 기대됩니다.
파티의 마지막에는 모두가 함께 생크림케이크를 나누며, 각자의 소원을 빌었습니다. 친구들과 남편은 제게 감사의 인사를 전하며, 다음 번 파티를 기대한다고 했습니다. 이렇게 매번 사랑의 식사초대를 통해, 우리의 삶은 더욱 풍요로워지고, 행복한 기억들이 쌓여갑니다.
이번 파티를 통해 다시 한 번 느낀 것은, 소중한 사람들과 함께하는 시간이야말로 진정한 행복을 선사한다는 것입니다. 앞으로도 이러한 사랑의 식사초대를 계속하며, 서로에게 행복을 나누고, 삶을 더욱 의미 있게 만들어가고자 합니다.
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